Cà dei Frati

Cà dei Frati

Cà dei Frati – frischer Wein vom Gardasee Als Familienbetrieb stellt die Familie Dal Cero seit jeher italienische Weine höchster Qualität her. Das inzwischen in dritter Generation geführte Weingut gilt seit langem als eines der besten, wenn nicht sogar als das beste Gut für Lugana Wein. Für diese Qualität arbeitet die Familie unermüdlich. So vinifizieren sie die Trauben eines jeden Weinberges separat, um den Charakter der jeweiligen Terroirs besser herauszuarbeiten.

Dabei zählt wortwörtlich jede Traube: Durch permanente Qualitätskontrollen, eine strenge Selektion der Trauben und unermüdlichen Verbesserungen und Innovationen in der Verarbeitung ist der Lugana des Cà dei Frati inzwischen weltweit bekannt und nicht nur bei Weinkennern beliebt.

Vielfältige Aromen für jeden Geschmack

Das Gut Cà dei Frati produziert Weißwein, Rotwein und Rosé. Zu den bekanntesten und beliebtesten Weißweinen gehört dabei der I Frati. Dieser zarte Lugana verhalf dem damals noch unbekannten Weingut Cà dei Frati zu dem Ruf, den es bis heute pflegt. Der Pratto Bianco, ein weiterer Weißwein aus den Rebsorten Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc, besticht mit tropischen und mineralischen Noten, die sich zu einer ganz besonderen Eleganz verbinden. Ebenfalls beliebt ist der Brolettino Lugana, ein komplexerer Wein mit den Aromen reifer Früchte, Pfirsich, gelben Äpfeln sowie Rosen und dezent balsamischen Noten. Der Rosa dei Frati überzeugt als Rosé dagegen mit Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche. Für Liebhaber von Vino rosso empfiehlt sich vor allem der energetische Ronchedone. Als kräftiger Lombarde hat er einen guten Säuregehalt, der gemeinsam mit den Noten roter Früchte charakteristisch für die Böden des Gardasees ist. Für ganz besondere Ansprüche ist der Amarone “Pietro Dal Cero“ eine ausgezeichnete Wahl. Mit einem dunklen Timbre von in Schokolade getauchter Kirsche sowie frischen Noten von Minze und Sternanis eignet er sich für Freunde dichter, konzentrierter Weine.

Vom Bauernhof zum Weingut – die Geschichte von Cà dei Frati

Bereits seit 1939 besteht das Weingut Cà dei Frati. Zur Gründungszeit war es allerdings noch ein in die Jahre gekommener Bauernhof. Der Gründer Felice Dal Cero steckte viel Arbeit in die Renovierung des Gutes und erwarb – wohl in weiser Voraussicht – große Rebflächen zu damals noch geringen Preisen. Schon bald wurde die Gegend langsam aber sicher eine echte Institution im Weinbau. 2012 übernahmen die Kinder von Pietro Dal Cero, der dem Weingut in jahrzehntelanger Arbeit zu einem exzellenten Ruf verholfen hatte, das Unternehmen. Igino, Gian Franco und Anna Maria führen seitdem das Erbe des prominenten Weingutes weiter. Bis heute zählt der Lugana von Cà dei Frati zu den besten der Region.

Dabei findet die Familie stetig neue Methoden, um ihren Wein noch besser zu machen. Durch Innovationen wird ihr Wein in Sachen Langlebigkeit und Qualität mit jedem Jahrgang ein Stückchen besser. Wer einen Wein von Cà dei Frati kauft, kann sich also sicher sein, beste Qualität zu erhalten.

Aus den Weinbergen Sirmiones zu Ihnen nach Hause

Weinbau, wo andere Urlaub machen: Die Weinberge im Hinterland der malerischen Halbinsel Sirmione im Norden Italiens sind die Heimat von Cà dei Frati und ihren Weinen. Das warme Klima und die Böden der Region bieten die optimalen Bedingungen für die Herstellung der exquisiter Weiß- und Rotweine. Neben Cà dei Frati Lugana aus 100 Prozent Trebbiano finden sich in diesen Weinbergen auch Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sangiovese und weitere Sorten.

Die direkte Nähe zum südlichen Gardasee sorgt für stabile Temperaturen, da die Weinberge die Wärme speichern und das ganze Jahr über relativ warm bleiben. Dadurch verlängert sich die Reifezeit der Trauben bis in den späten Herbst hinein, was es ermöglicht, die Trauben bis zum optimalen Reifegrad gedeihen zu lassen.

Ihr Weinshop

Bestellen Sie die beeindruckende Vielfalt von Cà dei Frati ganz einfach zu Ihnen nach Hause. Egal, ob Weißwein, Rosé oder Rotwein – mit diesen Weinen können Sie sich auf größten Genuss ganz nach Ihrem Geschmack freuen. Heute bestellt, in den nächsten Tagen schnell und sicher verpackt bei Ihnen zu Hause: So einfach kaufen Sie Cà dei Frati in unserem Shop online.

Steckbrief: Cà dei Frati

- Ort: Sirmione
- Hektar: 110 Hektar
- Rebsortenspiegel: Trebbiano di Lugana, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chiaretto, Marzemino, Barbera, Sangiovese
- Besitzer: Familie Dal Cero
- Gründer: Felice Dal Cero
- Kellermeister: Igino dal Cero