Domaine Mélanie Pfister

Das Elsass gehört zu den schönsten Weinbauregionen Europas, hier ist die Heimat bemerkenswertester Weißweine, und doch ist die Region immer noch unterbewertet. Das muss sich ändern – beispielsweise mit den exzellenten Weinen von Melanie Pfister.

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»Auf ein Glas« mit Mélanie Pfister

In unserer Reihe »Auf ein Glas« stellen wir Ihnen interessante Persönlichkeiten aus der Welt der Weine und Kulinarik vor. Heute kommt Mélanie Pfister von der Domaine Mélanie Pfister zu Wort.

Lesen Sie hier das Interview.

Breit Crémant d'Alsace Extra Brut, Blanc de Blancs, Crémant d'Alsace AOP Domaine Mélanie Pfister

Berg Riesling Alsace AOP 2021 Domaine Mélanie Pfister

Crémant Ritt Crémant d'Alsace AOP Domaine Mélanie Pfister

Engelberg Riesling Alsace Grand Cru AOP 2018 Domaine Mélanie Pfister

Hüt Pinot Noir Alsace AOP 2018 Domaine Mélanie Pfister

Mélanie Pfister Paar Alsace AOP 2021 Mélanie Pfister

Eine exklusive Domaine: Mélanie Pfister

Bereits in der achten Generation erzeugt Mélanie Pfister hier im gut 240 Jahre alten Gutshaus vor allen Dingen herausragende Rieslinge, aber natürlich pflegt sie auch die anderen elsässischen Rebsorten wie Muscat, Pinot Gris oder Gewürztraminer. Dabei handelt es sich um eine Boutique-Winery, denn mit gerade einmal zehn Hektar ist das Weingut ausgesprochen klein. Dafür bewahrt man die Übersicht über die Qualität. Und seit diesem Jahr ist auch die Umstellung auf biodynamischen Weinbau komplett abgeschlossen. Die Weine dieser kleinen, exklusiven Domaine sollte man auf jeden Fall kennenlernen, es lohnt sich.

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Domaine Mélanie Pfister

»Auf ein Glas« mit Mélanie Pfister

Eine exklusive Domaine: Mélanie Pfister