Der legendäre Master Sommelier Larry Stone macht die coolsten Chardonnays und feinsten Pinots Amerikas. Wir haben Sie nach Deutschland geholt. Die Weine gibt es exklusiv bei Tesdorpf zu kaufen. Er war der erste Amerikaner, der den prestigeträchtigen „Grand Prix de Sopexa“ als bester internationaler Sommelier für Französische Wein in Paris gewann.
Im Willamette Valley, im Bundestaat Oregon, bringt er mit Dominique Lafon, der bei der Domaine de la Romanée-Conti arbeitete und in Meursault seine eigene Domaine des Comtes Lafon besitzt, Weine hervor, die vor Eleganz strahlen und gleichzeitig Komplexität besitzen. Sein erster Jahrgang entstand 2015. Das er bereits in weniger als einer Dekade so unglaublich feine und elegante Weine erschafft, macht fast sprachlos. Er arbeitet biologisch-organisch, seine Weine machen alle die malolaktische Gärung, was sie noch einmal feiner macht.
„Sisters ist für mich mein Montrachet!“ Larry Stone, LINGUA FRANCA
Die Botschaft von Larry, der deutsche Wurzeln hat, ist so klar wie seine Weine. Seine Weine so sanft, wie seine Stimme. Für ihn ist Wein die Sprache, die jeder versteht und die Menschen zusammenbringt. Seine Eltern lehrten ihn Esperanto, was ihn auch zum Namen seines Weinguts inspirierte: LINGUA FRANCA, die Universalsprache. Uns haben seine Weine direkt in ihren Bann gezogen.
Chardonnay – Coolness made in USA
Sein Einstiegswein heißt LINGUA FRANCA AVNI. Avni ist lateinisch und bedeutet Enkel. Damit will Larry Stone zum Ausdruck bringen, dass er ein Nachkomme des Familiennamens Steinling ist. Schon die Visitenkarte des Weinguts ist filigran, saftig, das Fruchtspiel und der Holzausbau stehen in perfekter Balance. Generell verwendet Larry maximal 20% neues Holz beim Ausbau seiner Weine.
ESTATE ist für Larry sein Village Level. Der LINGUA FRANCA Estate Chardonnay Eola Amity Hills präsentiert sich sehr zart und elegant, leicht nussig und frisch, die Nase leicht buttrig, am Gaumen sehr rund. Weiter geht die beeindruckende LINGUA FRANCA Chardonnay Reise zum Bunker Hill, der durch seine Ostlage ausschließlich von der Morgensonne geküsst wird und noch eine Spur kühler erscheint. Das ohnehin sehr zart wahrnehmbare Holz tritt hier noch mehr in den Hintergrund, eine packende Würze spricht zu einem. Im Finale wartet der LINGUA FRANCA Sisters Chardonnay. Der Weinberg ist nach Westen ausgerichtet und nimmt die volle Kraft der Nachmittagssonne auf. Der Wind von der Küste des nahegelegenen Pazifiks macht die Trauben robuster, sie entwickeln eine dickere Schale. Die Reife tritt einen Monat später ein. Der Chardonnay ist ungemein mineralisch und salzig, dabei extrem fein. Larry Stone vergleicht die Säure mit einem Vouvray und sieht die Fruchtsüße irgendwo zwischen Mosel und Rheinhessen. Der Name des Weins ist eine Hommage an seine Mutter und ihre Schwester, die über 90 Jahre zusammenlebten.
Pinot Noir – Rotwein, der einen sprachlos macht
Auch beim Pinot Noir stimmt Larry mit dem AVNI auf alles ein, was die Burgunder-Rebsorte so großartig macht. Der Boden, auf dem die Reben wachsen ist vulkanischen Ursprungs. Die Nase sehr fruchtintensiv, auch am Gaumen fruchtig, samtig und leicht – eine Spur von schwarzem Tee. Für 10% der Trauben wurde bei der Vergärung die Macération carbonique genutzt, um die fruchtige Leichtigkeit noch zu betonen. Der Estate Pinot Noir Eloa Amity Hills erinnert an Hagebutte, zeigt eine wunderschöne Nase, ist super saftig. Etwas mehr vom Holzausbau geprägt, aber mit seidigen Tanninen. LINGUA FRANCAS The Plow Pinot Noir zeigt sich etwas kühler, würziger und kraftvoller – mit spannender Struktur. Es werden nur 10 bis 15 Rebzeilen für diesen Wein verwendet, der Boden ist deutlich karger und besteht im Gros aus Kieselsteinen, dem Urgestein des Gebietes. Der aktuelle Jahrgang des Tongue’n Cheek Pinot Noir den wir verkostet haben stammt aus 2019. Es ist also gerade einmal der vierte Jahrgang von Larry Stone. Nicht nur der Abgang des Weins ist beeindruckend lang. Der Wein hat andächtige Stille erzeugt, so anmutig ist sein Genuss. Selten zeigt ein Winzer auch sein Erstlingswerk, nicht so Larry Stone. Er schenkte uns seinen Ryan’s Plow Pinot Noir aus der Magnum ein, damals verarbeitete er seine Trauben noch als Whole Cluster. Spätestens jetzt war allen im Team Tesdorpf klar, dass der Name LINGUA FRANCA mehr als gut gewählt ist. Denn Larry Stone und Dominique Lafon haben ein Weinsprache gefunden, die mit leiser Stimme sehr viel Aussagekraft besitzt. Die Stimmen, die diese Stilistik lieben, nehmen stetig zu, von einem Geheimtipp kann man fast nicht mehr sprechen. Um so mehr freuen wir uns Ihnen diese Weine jetzt in Deutschland exklusiv präsentieren und online zum Kauf anbieten zu können!