Château Cos d'Estournel

Fernöstliche Architektur des Château Cos d‘Estournel

Cos d’Estournel ist mit seinen chinesischen Pagoden und indischen Elefanten als Dekoration in Schloss und Garten wohl das exotischste Weingut des Bordelais. Klassisch sind dagegen das großartige Terroir von Saint- Estèphe sowie das Rebsortenverhältnis von Cabernet Sauvignon und Merlot von etwa 2:1. Schon der Gründer Louis-Gaspard Estournel hatte das Ziel, in Sichtweite von Château Lafite-Rothschild den besten Wein der Erde herzustellen. Auch Bruno Prats, der das Weingut 1970 erbte, hatte diesen Ehrgeiz – heute ist sein Sohn Jean-Guillaume der CEO der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Seit der Übernahme durch Michel Reybier im Jahr 2000 wurde der Keller dieses Super Seconds spektakulär renoviert und auf den allerneuesten Stand gebracht. Seitdem fordern die Weine mit ihrer luxuriösen Textur erneut die Premiers Crus heraus. Zu Ehren des 20. Jahrgangs von Besitzer Michel Reybier wurde der Wein in einer äußerst attraktiven Sonderflasche aus schwarzem Glas und Goldgravur abgefüllt – ein Must-have für alle Freunde des Château und eine attraktive Wertanlage. 

Noblesse des Cos d’Estournel

Der Weinstil des Château Cos d’Estournel ist faszinierend, die Frucht ist opulent und üppig. Die Kalksteinböden hinterlassen einen mineralischen Ausdruck in den Weinen und unterstützen den aromatischen Reichtum der alten Reben. Ideale Bedingungen und der Anspruch an beste Qualität prägen die Weine des Châteaus bis heute. Sie spiegeln die Leidenschaft des Gründers Louis Gaspard Estournel wider. Auch die Zweitweine des Châteaus sind oft schon sehr, sehr gut, der rote und der weiße Pagode de Cos präsentieren sich sanft und gleichzeitig lebhaft. Die Weine bestechen mit ihrer enormen Konzentration und ihrem meditativen Tiefgang. Château Cos d’Estournel Weine zählen stets zu den Jahrgangsbesten und erhalten von Kritikern Spitzenbewertungen. Louis Gaspard Estournel schuf mit seiner Leidenschaft ein Lebenswerk, das Weinliebhaber bis heute fasziniert.

Wein, Handel und die Seefahrt

Die Geschichte des Weinguts ist so besonders wie seine asiatisch inspirierte Architektur. Louis Gaspard Estournel war der Sohn einer alten Weinbaufamilie und erschuf mit dem Château Cos d’Estournel sein Lebenswerk. Er erkannte die Qualität der kargen Kieselböden und kaufte im Laufe seines langen Lebens große Areale um Saint-Estèphe auf. Seine Leidenschaft für Weine, der Anspruch an Qualität, sein Hang zur Besonderheit sowie die hohen Kosten des Baus und der Weinherstellung verschuldeten ihn. Kurz vor seinem Tod musste er sein geliebtes Château verkaufen. Zwei Jahre nach seinem Tod 1855 erhielt Cos d’Estournel die Klassifikation zu einem Second Cru Classé.
Gaspard Estournel verkaufte seine Weine bereits weltweit auch in Asien und Afrika. Nach einer weniger erfolgreichen Handelsreise, bemerkte er, dass sich die Qualität seiner Weine durch die Zeit auf See noch weiter verbessert hatte. Er markierte die zurückgebrachten Weine mit einem »R«, was für Retour des Indes, also der Rückkehr aus Indien steht. Die Leute rissen ihm den zurückgekehrten Wein förmlich aus den Händen und Gaspard begann, seine Weine vor dem Verkauf auf Seereisen zu senden, um ihre Qualität durch die lange Verweildauer im Fass und die kühle Seeluft zu verbessern.

Ein Hauch Asien in Bordeaux

Seine Asien-Reisen inspirierten den Bau des pagodenähnlichen Châteaus. Die besondere Architektur fällt in den französischen Weinbergen auf. Bis heute zieren die Pagoden die Etiketten der Weine. Der Anblick des Châteaus ist beeindruckend. Die riesigen, geschnitzten Eichenportale gehörten einst zum Palast eines Sultans in Sansibar. Der besondere Baustil zeigt, wie neugierig Gaspars Estournel die Welt erkundete und wie wenig er von Konventionen hielt.

Weinregion Bordeaux

In Bordeaux werden Spitzenweine produziert, nirgends ist die Dichte von Fine-Wine-Produzenten höher. Der Atlantik sorgt für ein mildes und ausgeglichenes Klima ohne extreme Schwankungen. Dank des Golfstroms frostfreie Winter, Regen im Frühjahr und der lange und sonnige Sommer und Herbst lassen grandiose Weine entstehen.

Die Böden in Saint-Estèphe zeugen von der privilegierten Lage des Weinguts. Die Kies- und Lehmböden ermöglichen den Reben ein tiefes Einwurzeln bei perfektem Wasserabzug. Das Terroir wird durch eine Tonader geprägt, die einige der Weinberge des Châteaux durchquert. Sie hilft in trockenen Jahren dabei, die benötigte Wasserversorgung zu sichern.

Rebsorten der Premiumweine

Auf circa 100 Hektar Rebland werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot oder Cabernet Franc. Der ganze Stolz sind die teils sehr alten Weinreben. Einige der Rebstöcke des Châteaus Cos d’Estournel sind über 100 Jahre alt und werden heute mit großem Respekt weiter kultiviert, denn sie spiegeln die Komplexität des Bodens, auf dem sie wachsen. Zeitgleich sichern die Winzer ihren Fortbestand durch den Anbau neuer Reben. Handverlesen entstehen so Premiumweine der Extraklasse.

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Steckbrief:

Appellation: Saint-Estèphe

Hektar: 100

Rebsortenspiegel: Cabernet Sauvignon., Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc

Besitzer: Michel Reybier

Gründer: Louis Gaspard d'Estournel

Kellermeister: Jean Guillaume Prats