Was die Weine von Bassermann-Jordan besonders macht
Den Charakter der Weine von Bassermann-Jordan prägt das Zusammenspiel von Geschichte, Lagenvielfalt und ökologischem Weinbau:
- Pionier des Qualitätsweinbaus: Schon um 1800 legte Andreas Jordan Weinberge sortenrein an, baute Lagen getrennt aus und füllte die Weine unter eigenem Namen in Flaschen.
- Große Lagen der Mittelhaardt: 20 klassifizierte Einzellagen, davon elf VDP.Große Lagen, darunter Kirchenstück, Jesuitengarten, Pechstein, Ungeheuer und Hohenmorgen.
- Vielfältige Böden: Basalt vulkanischen Ursprungs in Forst, Buntsandstein in Deidesheim sowie kräftige Lehm- und Sandböden mit wechselnden Gesteinsanteilen.
- Biologischer Weinbau: EU-Bio-zertifiziert, Mitglied bei ECOVIN und vollständiger Verzicht auf mineralische und synthetische Dünger.
- Sorgfältiger Ausbau: selektive Lese in mehreren Durchgängen, teils spontane Gärung im traditionellen Holzfass, lange Reife auf der Hefe.
- Klarer Stil: überwiegend trockene Rieslinge, die Mineralität mit saftiger Frucht verbinden und in den Großen Lagen auf langes Reifen angelegt sind.
Über 300 Jahre Pfälzer Weingeschichte
Den Grundstein des Weinguts legte 1718 Pierre Jordan, der aus einer Winzerfamilie in Savoyen stammte und den Besitz durch geschickte Heiraten um Weinberge in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg erweiterte. Prägend für die Geschichte des Hauses wurde jedoch sein Enkel Andreas Jordan, der das Gut 1795 im Alter von 20 Jahren übernahm. Inspiriert vom Qualitätsweinbau im Rheingau, den er während seines Studiums in Mainz kennengelernt hatte, legte er Weinberge sortenrein an, ließ die Trauben bis zur Edelfäule hängen, erntete und vinifizierte die Lagen getrennt und füllte die Weine unter eigenem Namen in Flaschen, statt sie wie damals in der Pfalz üblich im Fass zu verkaufen. Damit gilt er als erster Winzer der Pfalz, der systematisch Qualitätswein erzeugte, und belieferte bald Kunden von München bis Hamburg und Berlin.
Nach seinem Tod wurde der Besitz 1848 unter seinen drei Kindern aufgeteilt, und aus dieser sogenannten Jordan'schen Teilung gingen neben dem Weingut Jordan auch die Weingüter Reichsrat von Buhl und Deinhard, das heutige von Winning, hervor. Über die Heirat mit dem Mannheimer Kaufmann Emil Bassermann kam der Name Bassermann-Jordan hinzu, und 1917 verlieh König Ludwig III. von Bayern der Familie den erblichen Adelstitel, während Friedrich von Bassermann-Jordan für seine Verdienste den Titel eines Geheimen Rats erhielt, unter dem das Weingut bis heute firmiert. Seit 1910 ist es Mitglied im VDP.
Unter Ludwig von Bassermann-Jordan konzentrierte sich das Gut ab 1959 auf den Riesling, ehe die Familie das Weingut 2002 an den Unternehmer Achim Niederberger verkaufte, der es modernisierte und mit dem Erwerb von Reichsrat von Buhl und von Winning die Teilung von 1848 aufhob. Seit 2025 führt Jana Seeger die Weingüter weiter, die kaufmännische Geschäftsführung liegt bei Nazmiye Uzun, im Keller verantworten Alicia Galdames Farias und André Jankowski die Weine.
Forst, Deidesheim und Ruppertsberg: die Lagen von Bassermann-Jordan
Die rund 46 Hektar Rebfläche verteilen sich auf die drei Weinorte Forst, Deidesheim und Ruppertsberg an der Mittelhaardt, dem Herzstück der Deutschen Weinstraße am Rand des Pfälzer Waldes. Das milde Klima begünstigt die gleichmäßige Reife des Rieslings, der 85 Prozent der Rebfläche einnimmt und von Weiß-, Grau- und Spätburgunder, Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Muskateller, Sauvignon Blanc und Merlot ergänzt wird. Der VDP führt für das Weingut 20 klassifizierte Einzellagen, darunter neun Erste Lagen und elf Große Lagen, also die höchste Stufe seiner Lagenklassifikation.
Die Böden unterscheiden sich von Lage zu Lage deutlich, was sich direkt in den Weinen zeigt. In Forst sorgen kräftige Lehmböden mit Einschlüssen von Vulkangestein für Struktur und Tiefe; besonders ausgeprägt ist der Basalt im Pechstein, dessen dunkles, pechfarbenes Gestein der Lage ihren Namen gab. Der benachbarte Jesuitengarten, der auf Besitzungen des einstigen Neustadter Jesuitenklosters zurückgeht und 1793 an die Familie Jordan kam, ist für feine, elegante Weine mit hoher Komplexität bekannt, während das Kirchenstück mit seinem vielschichtigen Boden dichte, lang anhaltende Rieslinge mit subtiler Salzigkeit hervorbringt. In Deidesheim prägt ein hoher Anteil an Buntsandstein die Weine, die hier häufig Aromen von gelber Frucht, Steinobst und Quitte zeigen, und der südlich ausgerichtete Hohenmorgen verbindet ausgeprägte Mineralität mit reifer Frucht.
Biologischer Weinbau und schonender Ausbau
Bassermann-Jordan ist nach EU-Standard biologisch zertifiziert, gehört dem ökologischen Weinbauverband ECOVIN an und verzichtet vollständig auf mineralische und synthetische Dünger. Ergänzend ist das Weingut nach dem Nachhaltigkeitsstandard Fair Choice zertifiziert. Der naturnahe Weinbau ist für das Team die Voraussetzung für einen schonenden, auf jede Lage abgestimmten Ausbau im Keller.
Wie das konkret aussieht, zeigen die Großen Gewächse: Die Parzellen werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen, damit nur vollreife Trauben in den Keller kommen, getrennt gepresst und teils im traditionellen Holzfass mit weinbergseigenen Hefen, teils im Edelstahltank vergoren. Anschließend reifen die Weine bis zur Füllung auf der Vollhefe, was ihnen Textur und Tiefe gibt. Gelagert werden sie in den historischen Kellern des Guts in Deidesheim, wo seit 1880 jeder Jahrgang lückenlos in der Schatzkammer des Hauses vertreten ist. Daneben experimentiert das Weingut mit alternativen Gebinden aus Ton und Keramik.
Der Stil der Weine von Bassermann-Jordan
Das Weingut beschreibt seine Stilistik selbst als zweigeteilt: Auf der einen Seite stehen terroirbetonte, mineralische und lagerfähige Lagenweine, auf der anderen sortenbetonte, feinfruchtige und aromatische Weine mit modernem, expressivem Profil. Gemeinsam ist beiden eine saftige, vollmundige Art, die zum Pfälzer Klima passt und trotzdem von Frische getragen wird.
Wie unterschiedlich die Lagen ausfallen, zeigt der Vergleich zweier Großer Gewächse aus Forst. Der Pechstein gibt sich puristisch und kühl, mit einer an Schießpulver erinnernden Rauchigkeit, straffer Struktur und ausgeprägter Salzigkeit, während die Frucht bewusst im Hintergrund bleibt. Der Jesuitengarten zeigt dagegen roten Apfel und Marille mit einem Hauch weißem Pfeffer und wirkt am Gaumen saftig, fein und elegant. Beide sind mit etwa 12,5 Prozent Alkohol moderat und fast ohne Restsüße ausgebaut.
Wichtige Weine und Lagen von Bassermann-Jordan
- Pfalz Riesling (VDP.Gutswein): Der Gutsriesling ist der Einstieg in das Sortiment und stammt aus gutseigenen Lagen, die nach den Qualitätsstandards des VDP bewirtschaftet werden.
- Forst, Deidesheim und Ruppertsberg Riesling (VDP.Ortswein): Die drei Ortsweine machen die Unterschiede zwischen den Weinorten greifbar. Die Kellermeister empfehlen sie als Einstieg in die Handschrift des Hauses, den Forster wegen seiner mineralischen, terroirbetonten Art, den Deidesheimer wegen seiner von Buntsandstein geprägten Aromen von gelber Frucht, Steinobst und Quitte.
- Forster Pechstein Riesling GG: Aus einer Parzelle von 0,75 Hektar stammt ein kompromisslos mineralischer Riesling, der den vulkanischen Basaltboden der Lage besonders deutlich zeigt.
- Forster Jesuitengarten Riesling GG: Aus dem ursprünglichen Teil der Lage, die seit 1793 im Besitz der Familie war, kommt ein saftiger, eleganter Riesling mit feiner Würze.
- Forster Kirchenstück Riesling GG: Das Große Gewächs aus der wohl berühmtesten Lage von Forst ist dicht, lang und von subtiler Salzigkeit geprägt. Kellermeisterin Alicia Galdames Farias nennt es den Wein, auf den sie besonders stolz ist.
- Deidesheimer Hohenmorgen Riesling GG: Kellermeister André Jankowski hebt diesen Wein aus der nach Süden ausgerichteten Lage wegen seiner Mineralität, gelben Frucht und Steinobstnoten hervor.
- Spezialitäten: Weine wie der Weißburgunder OVAL, der Grauburgunder orange oder der Riesling ANCESTRALE zeigen die experimentierfreudige Seite des Hauses.
Orientierung im Sortiment von Bassermann-Jordan
Das Sortiment folgt der Qualitätspyramide des VDP. Gutswein und Ortsweine sind jung zugänglich und eignen sich, um die Unterschiede zwischen Forst, Deidesheim und Ruppertsberg kennenzulernen. Die Großen Gewächse zeigen die einzelnen Lagen in ihrer ausgeprägtesten Form und gewinnen mit einigen Jahren Flaschenreife an Tiefe. Ergänzt wird das Angebot durch Burgundersorten, Sekte nach dem VDP.Sekt-Statut, edelsüße Weine und die Spezialitäten.
Bassermann-Jordan Wein bei Tesdorpf kaufen
Seit 1678 handelt Tesdorpf mit feinen Weinen und gehört damit zu den traditionsreichsten Weinhandelshäusern Deutschlands. Die über Jahrhunderte gewachsenen Beziehungen zu renommierten Erzeugern sorgen bis heute dafür, dass auch Raritäten und limitierte Abfüllungen ihren Weg ins Sortiment finden. Unter den Weinen reicht die Auswahl von Bassermann-Jordan von den Ortsweinen aus Forst und Deidesheim, die einen zugänglichen Einstieg in die Handschrift des Hauses bieten, bis zu den Großen Gewächsen aus Pechstein, Jesuitengarten und Kirchenstück, in denen sich die Böden der Mittelhaardt am deutlichsten zeigen. Ausgewählte Flaschen sind auch in Geschenkverpackung erhältlich. Der Tesdorpf-Onlineshop ist von Trusted Shops zertifiziert und wird von Kunden mit „hervorragend“ bewertet, und die Weine werden schnell geliefert.