Jane Eyre – Von Melbourne ins Herz des Burgunds
Jane Eyre ist eine der spannendsten Winzerinnen im Burgund. Ursprünglich aus Melbourne stammend, tauschte sie den dortigen Friseursalon gegen einen Weinkeller in Frankreich. Nach Stationen in Australien, Neuseeland und Deutschland zog es sie endgültig ins Burgund, wo sie seit 2011 als »micro-négociant« eigenständige Weine erzeugt. 2020 ehrte sie die Revue du Vin de France als erste Frau überhaupt mit dem Titel Négociant of the Year – ein Meilenstein für das traditionsreiche Anbaugebiet.
Handwerk im kleinen Maßstab: Micro-Négociant mit klarer Handschrift
Jane Eyre arbeitet ohne eigene Rebflächen. Stattdessen bezieht sie Pinot-noir- und Chardonnay-Trauben von befreundeten Winzern, die nachhaltig und oft biologisch arbeiten. Das ermöglicht ihr, mit alten Reben aus Lagen wie Pommard, Savigny-lès-Beaune, Gevrey-Chambertin oder Beaune 1er Cru Les Avaux zu arbeiten. Ihre Philosophie: minimale Intervention, Spontangärung und präzise Vinifikation – so entstehen elegante Weine, wie sie nur aus der Bourgogne stammen können.
Pinot Noir im Fokus: Finesse und Tiefe
Ihre Burgunder zeichnen sich durch rubinrote Klarheit, feine Pinot-Aromatik von roten und dunklen Beeren, florale Noten und eine mineralische Präzision aus. Am Gaumen verbinden sie jugendliche Frische mit feinen Tanninen und lebendiger Säure. Kritiker loben die Balance von Kraft und Eleganz – eine Handschrift, die Janes Weine unverwechselbar macht und ihnen hohes Reifepotenzial verleiht.
Ausgewählte Crus: Vielfalt im Burgund und Beaujolais
- Savigny-lès-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses – finessenreich, duftig nach dunklen Beeren und mineralisch unterlegt, mit sehr guter Länge.
- Côte de Nuits-Villages – ein typischer Burgunder, saftig, dicht und elegant, idealer Einstieg in Janes Welt.
- Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux – aus über 50 Jahre alten Reben, strukturiert und lagerfähig.
- Santenay Blanc – frisch, zitrisch und mineralisch, ein seltener Weißwein im Sortiment.
- Fleurie La Madone (Beaujolais) – von bis zu 95 Jahre alten Buschreben, saftig, würzig und mit animierender Frucht.
Jane Eyre entdecken
Wir bei Tesdorpf sehen in Jane mittlerweile eine der stilbildenden Persönlichkeiten des modernen Burgunds. Ihr Konzept vereint die Eleganz klassischer Pinot Noirs mit der Energie einer unabhängigen Winzerin. Limitiert auf nur rund 20.000 Flaschen im Jahr, sind sie begehrte Boutiqueweine mit Sammlerwert. Jetzt bei tesdorpf.de bestellen und die Handschrift einer »Ikone des neuen Burgunds« ins Glas holen!