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Philippe Gonet

Viele früh gegründete Champagnerhäuser haben in der Folgezeit auf Wachstum gesetzt und sind immer größer geworden. Das muss nicht zwangsläufi g einer exzellenten Qualität abträglich sein, wie manch ein hervorragendes Beispiel beweist. Aber es gibt auch Champagnerhäuser, die haben sich dieser Maxime des Wachstums widersetzt und sind bis heute einfach ein kleiner Familienbetrieb geblieben – und dazu gehört Philippe Gonet in der exklusiven GrandCruGemeinde MesnilsurOger. In der siebten Generation werden hier nach traditionellen Methoden sehr hochwertige Champagner gefertigt, die unter Kennern und Fachleuten als Geheimtipp einen extrem hohen Stellenwert einnehmen. Aber bei einer Größe von 20 Hektar gibt es von diesen herausragenden Champagnern stets nur wenige Flaschen, um die sich die Liebhaber reißen. Also wohl dem, der hat.